経営理念

“味来ある感動の追求”

〜完璧も完全もない、感動のために日々励んでいく〜

  • Mission

    “またキタイ！の創出”

    〈 Mission Statement 〉
    私たちはこう動く。
    ・ 感動を生む一皿を届ける
    ・ 心弾む体験（演出）を届ける
    ・ 人で選ばれる店をつくる
    ・ 常に一歩先をいく

  • Vision

    “価値がすべての
    勝ちにつながる味来へ。”

    お客様にとっての
    「このお店に来たことを、誇れる」という勝ち。
    仲間にとっての
    「成長し続け、自己実現を実感できる」という勝ち。
    企業にとっての
    「価値ある存在として、お客様・仲間・取引先から選ばれ続ける」という勝ち。

  • Value

    “やり切ることで、
    結果を変える。”

    中途半端で終わらせず、本気で向き合い、最後までやり抜く

  • Credo

    “現場で体現する、
    4つの行動軸。”

    活気 ▶︎ 場の空気は、自分がつくる。

    味　 ▶︎ 一皿に、全てを込める。

    真心 ▶︎ 気づいたら、すぐ動く。

    育成 ▶︎ 人で勝つ組織をつくる。

人財理念

志事が人を創り、人が志事を拓く。